- dwa semestry studiów podyplomowych na wybranym kierunku:

• Nowoczesne hotelarstwo i gastronomia w praktyce lub
• Ekologiczny hotel

- zajęcia w grupach:

• Weekendowych (sobota, niedziela) lub
• Tygodniowych (poniedziałek, środa, piątek)

- zjazdy co 2 tygodnie w terminach:

• I edycja: I semestr (styczeń 2011 – czerwiec 2011), II semestr (wrzesień 2011 – grudzień 2011)
• II edycja: I semestr (październik 2011 – luty 2012), II semestr (marzec 2012 – czerwiec 2012)

• wykształcenie wyższe
  
• zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  
• zamieszkanie na terenie Rzeczypospolitej Polskiej

Uczestnik pokrywa tylko 20 % kosztów studiów!!!
873 zł - Nowoczesne hotelarstwo i gastronomia w praktyce
754 zł - Ekologiczny hotel
Pozostałe 80%  współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Skorzystaj z unijnych funduszy. Taka okazja się więcej nie powtórzy!!!

Na kierunku Nowoczesne hotelarstwo i gastronomia w praktyce poznasz:

• nowoczesne trendy na świecie w hotelarstwie i gastronomii
• prawo w hotelarstwie i gastronomii
• prawo pracy
• jak zarządzać personelem
• techniki zarządzania przedsiębiorstwem i marketing
• nowoczesne technologie i programy operacyjne w hotelarstwie
• wymogi kategoryzacyjne i standardy jakości w hotelarstwie
• etykietę biznesową
• jak zarządzać jakością i bezpieczeństwem jakości
• innowacyjne rozwiązania budowlane w hotelarstwie,
• nowoczesne wyposażenie obiektów hotelowych,
• rachunkowość oraz systemy podatkowe

Ponadto zdobędziesz praktyczne umiejętności na zajęciach prowadzonych w hotelu trzygwiazdkowym:

• profesjonalny barman
• sommelier
• kierownik restauracji

Na kierunku Ekologiczny hotel poznasz:

• elementy prawa ochrony środowiska a zrównoważony rozwój turystyki,
• prawo budowlane
• prawo ochrony środowiska
• proekologiczność wnętrz hotelarskich,
• architekturę proekologiczna świata,
• jak turystyka oddziałuje na środowisko,
• zagadnienia z zakresu budownictwo a zrównoważony rozwój,
• jak rewitalizować obszary zdegradowane na potrzeby hotelarstwa i gastronomii,
• jak zarządzać odpadami,
• jak ważne dla hotelu są strefy zielone
• jak ochronić klienta hotelowego przed hałasem,
• co to jest certyfikacja ekologiczna
• niekonwencjonalne źródła energii i możliwości wykorzystania ich w hotelarstwie,
• źródła finansowania inwestycji ekologicznych,

• kompetentną kadrę dydaktyczną w tym:
  - nauczycieli akademickich
  - zawodowych barmanów, sommelierów, kierowników restauracji i wielu fachowców z branży hotelarskiej i gastronomicznej
  
• profesjonalne sale dydaktyczne oraz hotel trzygwiazdkowy do prowadzenia zajęć praktycznych

Należy wypełnić FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY a następnie dostarczyć go nam:

• na adres lukasz.korsak@gwsh.pl lub
  
• listownie na adres:
  Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa w Katowicach
  Dział Studiów Podyplomowych
  ul. Zbożowa 42 b, 40-659 Katowice, Budynek „D”, pok. 105
  z dopiskiem „Hotele przyszłości”
  
• lub osobiście do Działu Studiów Podyplomowych na powyższy adres.

W terminie: 02.11.2010 – 31.01.2011

Uwaga!!! Zanim prześlesz formularz zgłoszeniowy koniecznie przeczytaj REGULAMIN PROJEKTU